Producto Exclusivo Vital

VIEJAS BLANCAS 2023

NOTAS DE CATA

Vista:

Este blend se presenta de color amarillo brillante con destellos dorados tenues. Expresa un gran carácter con notas de frutas tropicales como el ananá y el maracuyá silvestre.

Nariz:

Aromas a Peras en almíbar, manzanas verdes y algunas notas vegetales, como el esparrago y el puerro cocido.

Boca:

Buen volumen en boca, propio de su crianza sobre borras finas en huevos de concreto. Final amable, fresco y con buena acidez. Sin filtrar.

La complejidad de este blend lo hace un gran aliado para diversos platos. Podemos acompañar desde comidas livianas como pescados grillados, ensaladas de salmón, mariscos y carnes blancas, hasta pastas cremosas, risottos de champiñones, quesos cremosos y grasos como el brie y el camembert e incluso platos picantes y especiados como los de la cocina tailandesa.
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Producto Exclusivo Vital

MALBEC 2023

TIM ATKIN | 92 puntos

NOTAS DE CATA

Vista:

Este Malbec se presenta brillante, de color rojo profundo con destellos rubíes.

Nariz:

Tiene aromas a frutas negras maduras, moras y ciruelas pasa, con notas de dulce de tomate, lavanda y sensaciones de caramelo y cacao.

Boca:

Resaltan las notas especiadas. De buena estructura y acidez, con un final aterciopelado y elegante.

Con su estructura equilibrada y notas especiadas, es el compañero ideal para carnes asadas, cordero braseado o empanadas salteñas. Su acidez y taninos elegantes realzan también platos con hongos, quesos curados y guisos de cocción lenta.
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